在酒店环境中,预防“四害”(鼠类、蟑螂、蚊虫、苍蝇)重要措施

在酒店环境中,预防“四害”(鼠类、蟑螂、蚊虫、苍蝇)是保障卫生安全、提升客户体验的重要措施。以下分步骤说明具体防控方法,结合环境管理和专业消杀手段:

一、环境管理(基础防控)

1. 阻断入侵途径 

  建筑密封:检查墙体、管道、门窗缝隙,用钢丝球、发泡胶或水泥封堵孔洞(尤其直径>0.6cm的缝隙可容鼠类进入)。  

 排水系统:地漏加盖防虫网(孔径≤1mm),下水道定期冲洗,避免积存有机物。  

   通风口/管线:安装金属防鼠网(孔径<1cm),空调管道使用密封胶圈。

2. 消除孳生条件

   垃圾管理:厨房、客房垃圾需**密闭存放**,日产日清;垃圾桶定期消毒,避免残留食物吸引害虫。  

   食物储存:食材密封存放于离地30cm的货架,米面粮油使用带盖容器,杜绝蟑螂、鼠类食源。  

   积水清理:每日检查花盆托盘、屋顶排水沟等积水点,空调冷凝水需引流;水池、水景可养鱼或投放灭蚊缓释剂。

二、针对性防治措施

1. 防鼠措施

  物理防控:在厨房、仓库等区域布放粘鼠板、机械捕鼠器(沿墙根或鼠道放置)。  

   化学防控:必要时在隐蔽角落设置抗凝血灭鼠剂(如溴敌隆),需专人管理并警示,避免误触。  

  监控:定期检查鼠迹(粪便、咬痕),夜间可用紫光灯检测鼠尿荧光反应。

2. 防蟑螂措施

  胶饵点施:在缝隙、电器底部等隐蔽处点施蟑螂胶饵(如吡虫啉成分),利用连锁毒杀效应。  

  热烟雾处理:对严重区域使用热烟雾机喷洒药剂(需闭门处理,结束后通风)。  

   深度清洁:重点清理烤箱、冰箱底部等油脂残留区域,蟑螂卵鞘需用硬物碾碎清除。

3. 防蚊蝇措施

   物理阻隔:门窗安装60目以上纱网,大堂入口设风幕机(风速≥7.62m/s)或自动门。  

   灭蚊设备:公共区域使用光触媒灭蚊灯(悬挂高度1.5-2m,避开通风口)。  

   化学喷雾:对绿化带、垃圾桶周边喷洒拟除虫菊酯类药剂(避开客人活动高峰)。

三、专业协作与制度保障

1. 外包专业消杀

    每月1-2次由专业公司进行全区域消杀,重点处理管道井、天花板夹层等隐蔽区域,留存消杀记录备查。

2. 员工培训与流程  

   培训员工识别四害迹象(如鼠粪、蟑螂蜕皮),发现后立即上报。  

   客房清洁时需检查床底、抽屉角落;餐厅闭餐后彻底清理厨余,冲洗地面油污。

3. 应急预案 

   突发虫害时,设置隔离区域,优先使用物理方法快速控制,避免化学药剂影响客人。

四、注意事项

安全优先:化学药剂需符合国家规定,避免在客人活动区域滞留喷洒。  

环保合规:选择低毒、可降解药剂,废弃鼠尸、蟑螂需密封后按医疗废物处理。  

客户沟通:消杀前通过公告告知客人,避免恐慌,强调酒店卫生措施。

通过以上系统性防控,可显著降低四害风险,同时维护酒店环境安全与品牌形象。

返回页首